S-PLAZA日記　店長ブログ

今日は、前回の「Ｓｕｎｐｏ」に」に引き続き、サンクスフェアのご紹介！！

そら・たべよｖｅｒｓｉｏｎです

ジャーーーーン



通常のメニューに、これら３種類のお料理やスイーツが登場

何かと言いますと……

☆和食から☆

「鱧（はも）の湯引き」



今が旬の鱧を野菜酢のジュレでサッパリと！！
普段、なかなか鱧なんて食べないですよね！？
関節などの組織の弾力性を維持する「コンドロイチン」が多く含まれるハモは、
老化防止に効果的なんだとか

☆洋食から☆

「やわらか牛タンの網焼き」



柔らかく煮込んだ牛タンをグリルで香ばしく焼き上げた一品。
実は、私牛タン大好きなんです焼肉の中で、一番好きかも
好きな方は多いかも分からないですねっ♪♪
牛タンは脂肪分が少なく、タンパク質やタウリンなど体作りに欠かせない栄養素が豊富に含まれています！

最後に☆スイーツから☆

「ブルーベリーレアチーズケーキ」



ブルーベリーは目に効果的とよく聞きますね★
それは、アントシアニンが多く含まれている為
アントシアニンとは、植物に含まれるポリフェノールの一種で、ブルーベリーなどの紫色の色素のこと。
目には「ロドプシン」という色素体があり、その働きによって目は見えるんだそうです。働きが悪いと、
目がチカチカしたり、視界がかすんだり…。アントシアニンは「ロドプシン」の再合成を促進させて、
視界回復や疲れ目の予防・また強力な抗酸化作用があるんだとか！！
ブルーベリーは、主なフルーツや食材約４０種類の中でも一番多く「アントシアニン」が含まれているそうです★
これは食べる価値ありですねっ


ご紹介したメニューはランチタイム限定です
（１１：３０〜１５：００　−オーダーストップは１４：３０−）

是非お越し下さいネ

こんばんは★☆

突然ですが、皆さんは最近癒されていますかー？？

人それぞれ、リラックス方法があると思いますが…。

私は、自然が大好きです！！山で新鮮な空気を吸ったり、海を眺めたり…
毎日楽しくお仕事させてもらっていますが、私は自然によって癒され、心が落ち着きます

さて、今回は「オーガニックカフェ　Ｓｕｎｐｏ」の初夏のケーキを紹介しちゃいます♪♪

やっぱりこれだねフルーツショートケーキ☆




三重県産小麦のスポンジケーキと厳選クリームで作った、フルーツたっぷりのショートケーキ

もっちり・しっとりＳｕｎｐｏロール☆




国産米粉とレンゲのはちみつで作ったしっとり生地で、生クリームを巻いた
ふわふわの米粉ロール

目に効果的ブルーベリーチーズケーキ☆




北海道産クリームチーズで焼き上げたチーズケーキにヨーグルトクリームをのせ、
選りすぐったブルーベリーをたっぷりとトッピングしました

大人のドルチェコーヒーブランマンジェ☆



オーガニックコーヒーで作った口どけなめらかな「ブランマンジェ」に
「ラム酒」をかけた、オススメデザート
「ブランマンジェ」とは、フランス語で「白い（blanc）「食べ物（manger）」という意味。
その名の通り、真っ白に出来上がる冷たいお菓子♪♪
「アーモンドの豆腐」とも呼ばれ、アラビア人がアーモンドと砂糖で作ったのが始まりだとか…

他にも、有機カカオを使用したオレンジ風味豊かな「チョコレートケーキ」や、
フレッシュミントとチョコレートムースの中に、チョコをコーティングした薄焼きクッキーを入れた
クリーミーで爽やかなサマーデザート「チョコミント」

合計６種類のケーキをご用意しております

そ・し・て…　皆さんに嬉しいお知らせが

６月４日（月）〜１５日（金）　鈴鹿サーキット５０周年記念を祝して…
「サンクスフェア」行います

Ｓｕｎｐｏでは、な・な・な・な・なんと！！！
ご紹介したケーキの中から、お好きなケーキ３種とワンドリンクで１，０００円
通常はドリンクとケーキで６５０円〜ですが、今回は特別にケーキが３つも食べれて１０００円！！
とってもお得なセット「サンクスケーキセット」がお召し上がり頂けます★☆

「サンクスフェア」は平日限定なので、６月９日・１０日は除きます。お間違いなく
１２時〜１６時までのご提供となりますので、ご了承下さい

１０日間だけの特別な「サンクスケーキセット」

目の前に広がる緑豊かな中庭を眺めながら、おいしいケーキとドリンクを！！
是非是非癒されちゃって下さい

次回は、「そらたべよ」の内容をご紹介しようと思いまーす！

お楽しみにー

以上、小林千恵がお送りしました

皆さん、ＧＷは楽しく過ごせましたか？？
遠出された方もいれば、お家でゆっくりと過ごした方もみえると思います

お子様は、今日から学校で憂鬱ですね…
私にも、そんな時がありました！！行ったら、楽しいんですけどね笑

今度の、長期休暇は「夏休み」

それまで、また頑張ろう

今日は、Ｓｕｎｐｏの新メニューをご紹介しちゃいます

☆新Ｓｕｎｐｏ　カレーライス☆　　　　　　　　　　￥１，１００
　　


生まれ変わった、オリジナルカレー

季節の地元有機野菜と自家製ルーを使用した、やや辛口のオーガニックカレー。
鈴鹿産卵の温泉卵や「古代米」など、地元食材と健康にこだわったおすすめの一品♪♪

☆夏野菜のペペロンチーノ☆　　　　　　　　　　　￥１，２００



オクラ・ズッキーニ・カラフルピーマンなど、ビタミンとミネラルが豊富な地元野菜をたっぷり使用し、
唐辛子のカプサイシンとニンニク効果で体の免疫力を高め、老化防止・疲労回復におすすめの
初夏限定の一品♪♪

☆黒ゴマ豆乳バナナ☆　　　　　　　　　　　　　　　　　￥４８０



女性必見
豆乳の美肌効果や黒ゴマのアンチエイジング（老化防止）効果など、栄養たっぷりでダイエット
ドリンクとしても話題のドリンクが登場！！

黒ゴマは、良質なアミノ酸とビタミンＥで肌の細胞を若返らせ、コレステロールを綺麗に除去してくれます。

豆乳は、良質なタンパク質とビタミンＥで乳がん・高血圧・心筋梗塞の予防だけでなく、
美肌作り・肩こり・腰痛に効果があります。

バナナは、ミネラル・ビタミンＣ・食物繊維を多く含み、特にビタミンＣはコラーゲンの合成を助け、
シミ・くすみの原因、メラニン色素を減らす効果があります。

「そらたべよ」と一緒で、美容や健康に効果的なお料理ばかりですね

ご紹介したメニューは、今日（５月７日（月））スタートです

初夏の「Ｓ-ＰＬＡＺＡ」は、美容・健康祭りだな

みなさんのご来店、お待ちしております★☆